Sucesso Absoluto: Jantar de Pica no Chão Reúne Comunidade e Rancho de Tibães em Noite de Tradição e Alegria
A tradição voltou a sentar-se à mesa em S. Martinho de Tibães.
Ontem o nosso Jantar de Angariação de Fundos do rancho de Tibães superou todas as expectativas, reunindo 67 participantes num convívio marcado pelo paladar autêntico e pelo espírito de união que caracteriza o nosso Grupo Folclórico.
O Verdadeiro Sabor do Campo
O grande protagonista da noite foi, sem dúvida, o Pica no Chão. Confecionado com frangos caseiros criados no campo, o prato apresentou-se excecional: carne tenra e um arroz apuradíssimo, temperado com o saber de outros tempos.
Para os paladares mais exigentes, não faltou o "vinagre extra", garantindo que cada prato estivesse ao gosto de cada um.
Para rematar a refeição, foram servidas frutas frescas e uma seleção de miniaturas de doçaria, acompanhadas pelo café e, para os verdadeiros apreciadores, o tradicional "chiripiti", que aqueceu as conversas que se estenderam pela noite.
A Harmonização Perfeita
Para acompanhar uma iguaria tão rica, a escolha dos vinhos foi criteriosamente pensada.
Os presentes puderam desfrutar do frescor do vinho verde (branco e tinto), essencial para equilibrar os sabores do campo, e também de um robusto vinho tinto maduro, que harmonizou na perfeição com o tempero apurado do arroz.
Uma seleção que elevou a experiência gastronómica e garantiu que cada brinde celebrasse a nossa cultura da melhor forma.
Um Presunto por Um Euro!
Um dos momentos de maior expectativa foi o sorteio do presunto inteiro. Entre risos e alguma ansiedade, houve um "sortudo" da noite que, pela simbólica quantia de um euro, levou para casa esta iguaria, acrescentando um toque de animação extra ao evento.
Cavaquinhos de Tibães: A Alma da Festa
A noite não estaria completa sem música. A festa encerrou com a atuação brilhante do nosso Grupo de Cavaquinhos, constituído por 10 elementos do Grupo Folclórico e superiormente dirigido pelo Sr. Joaquim Capa.
O grupo brindou a plateia com um repertório de cerca de 10 músicas, que foram acompanhadas em uníssono por todos os presentes.
A energia foi contagiante, provando que o folclore e a música popular continuam bem vivos no coração da nossa gente.
"Mais um êxito para o nosso Grupo Folclórico de S. Martinho de Tibães. Este jantar não foi apenas uma refeição; foi uma celebração da nossa identidade e um apoio fundamental para as nossas atividades."
Memórias de uma Noite Inesquecível
Nada descreve melhor a alegria deste convívio do que os sorrisos e os pratos bem servidos que marcaram a noite. Pode conferir a galeria completa de fotos deste evento no final deste artigo.
O Grupo Folclórico de S. Martinho de Tibães agradece a todos os que estiveram presentes, aos que trabalharam na cozinha e na organização, e a todos os que contribuíram para que esta noite de comida típica e bem confecionada fosse um sucesso memorável.
Fiquem atentos às nossas redes sociais para os próximos eventos!
